1 dl Colemans senapspulver
1 dl strösocker
1/2 tsk salt
1 msk vinäger
1 msk vatten
2-3 msk gräddfil
Rör ihop allt utom gräddfilen till en slät smet.
Tillsätt gräddfilen lite i taget så att den inte blir för lös.
Häll upp på burk och låt den stå kallt minst en vecka. Rör i den en gång om dagen sen är den klar att äta.
Underbar starksöt senap till julskinkan.