6 dl havregryn 2 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 msk kakao 200 gram smör 2 äggvitor Äppelmos Vindruvor Mandariner på burk Bananer Blanda alla torra ingredienser smält smöret och blanda med grynblandningen. Låt svalna. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och blanda med den svala grynblandningen. Bred ut i en långpanna klädd med bakplåtspapper. …
Kategoriarkiv: Fika
Annas kolakakor
Ca 40 st 175 grader 10-12 min 100 gram smör 1 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 msk sirap 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör till en jämn smet. Dela kaksmeten i tre lika delar och rulla dem till ca 40 cm långa längder. Lägg dem på …
Havrebollar
Ca 34 st 11–12 dl havregryn 2 msk O’boy 3 dl strösocker 2 msk vaniljsocker ½ dl mjölk ½ dl kaffe 250–300 g smör Garnering kokos
Morotskaka med ostglasyr
175 grader mitten av ugnen ca 60-70 min 4 ägg 350 gram finrivna morötter (ca 6 dl) 2 1/4 dl matolja 4 1/2 dl vetemjöl 4 1/2 dl strösocker 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk salt 1 tsk kanel Ostglasyr 100 gram Philadelphiaost 1/2 dl mjukt smör 2 1/4 dl florsocker 1 tsk …
Kardemummakaka med äpplen
10-12 bitar Ugn 175 grader 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk malen kardemumma 3 ägg 2 dl strösocker 100 gram smör 1 dl vatten Fyllning och garnering 2 äpplen 2 tsk malen kanel 2 msk strösocker Florsocker till garnering och ev vaniljsås till serveringen. Gör så här Smöra och bröa en rund form …
Pias smarriga kokoskaka (Helens svärmor)
Ugn 200 grader Kaka 4 ägg 6 dl socker 150 gram smör 6 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl Rör ihop till en smet. Bred ut på en plåt och grädda i ca 15-20 min. Ta ut kakan Topping 200 gram kokos 2 dl socker 1 dl sirap 1 1/2 …
Saffransbullar
100 g smör 5 dl mjölk 25 g jäst 1,5 tsk hel kardemumma 1 g saffran 1 dl strösocker 0,5 tsk salt 1 ägg 12 dl vetemjöl, ev lite mer Fyllning: 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 200 g riven mandelmassa Pensling och garnering: 1 uppvispat ägg 1 dl hackad mandel 1 dl pärlsocker …