100 g smör 5 dl mjölk 25 g jäst 1,5 tsk hel kardemumma 1 g saffran 1 dl strösocker 0,5 tsk salt 1 ägg 12 dl vetemjöl, ev lite mer Fyllning: 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 200 g riven mandelmassa Pensling och garnering: 1 uppvispat ägg 1 dl hackad mandel 1 dl pärlsocker …