Ingredienser 1 liter 200 g färsk ingefära 1 l vatten ½ dl honung 2 st citroner 1 st chili (grovt hackad – och kan uteslutas) Så här gör du Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vattnet. Värm upp (men aldrig över 60 grader) i 20 minuter. Koka ej då detta gör …
Kategoriarkiv: Vegetariskt
Kickis gyllenrostade blomkål
Du behöver: 1 blomkålshuvud 2-3 msk olivolja ½ tsk salt Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Ta endast bort bladen och ev det allra yttersta på stocken på 1 blomkål. Skiva blomkålen i ca ½ cm tjocka skivor. Kantskivorna kommer att smula sönder men det gör inget. De mittersta skivorna kommer att likna vackra träd. …
Kikärtsbiffar med curry och tsatsiki
Kryddiga biffar som går utmärkt att göra på kikärter från burk. Skölj dem väl före tillagningen. Har du tid blötlägger och kokar du torkade kikärter i förväg. Kokta kikärter går utmärkt att frysa. Ingredienser 800 g kikärter, i burkar 1 st röd lök, stor 2 st vitlöksklyftor, pressade 1 msk curry, extra stark 2 msk …