6 dl havregryn
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk kakao
200 gram smör
2 äggvitor
Äppelmos
Vindruvor
Mandariner på burk
Bananer
Blanda alla torra ingredienser smält smöret och blanda med grynblandningen.
Låt svalna.
Vispa äggvitorna till ett hårt skum och blanda med den svala grynblandningen.
Bred ut i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter i 200 grader.
Ta ut och låt svalna. Dela kakan mitt itu om det ska vara en ”liten tårta” annars gör receptet 2 ggr så det blir en plåtsor tårta.
Bred äppelmos mellan kakan/kakorna och sätt ihop.
Täck tårtan med vispgrädde och garnera med vindruvor, mandariner på burk och bananer.