4 portioner
Tid 20 min
500 gram spagetti
2 msk olivolja
1 strimlad purjolök
2 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
1 tunt skivad röd chilifrukt
1 msk socker eller honung
1 tsk torkad oregano
1 dl grädde
1 dl vatten
1 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
500 gram frysta räkor tinade och skalade
Koka pastan
Hetta upp olja i en panna och bryn lök, vitlök, tomatpuré, chili, socker och oregano ca 3-4 minuter.
Slå på grädde och vatten. Salta och peppra. Koka ca 10 min och lägg i räkorna. Låt såsen få ett snabbt uppkok och blanda sen med pastan.