Ingredienser:
4 msk soya
600 gram Laxfilé
1 1/2 msk dijonsenap
2 tsk honung
2 dl vatten
4 st salladslökar
1 st färskt broccolihuvud
Tillagning:
Dela laxen i ca 3 cm stora bitar
Rör ihop senap, honung, soya och vatten
Hetta upp en stekpanna och stek laxbitarna på medelhög värme 1 min på varje sida.
Lägg i broccolibuketterna och tillsätt såsen, sjud i ca 2 min.
Strö över salladslöken
Servera med ris eller äggnudlar
I orginalreceptet stod det att det skulle vara ljus soya men jag har använt mörk och det gick alldeles utmärkt. 🙂
Mums!